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第22回 作州津山なべまつりより
津山市内の飲食店やホテル、旅館で開催される鍋物シーズン恒例イベントです。
牛の骨周りの肉を使った郷土料理「そずり鍋」をはじめ、
黒豚のしゃぶしゃぶ、モツ、鴨鍋などメニューも多彩。
期間中、各店自慢のなべ料理を食べると、お食事券などが当たる抽選会を開催！
抽選用の応募用紙は参加店でなべ料理の注文客に配布しています。
「そずる」とは、「削る」という津山の方言で、牛の骨やスジの周りの肉を削り取った旨みの強いお肉です。
そのお肉とごぼう、ニラ、ねぎなどの野菜、豆腐などとお肉のうまみがしっかりと出たスープを一緒に味わう津山の名物鍋です。
新着情報
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2021/12/01
今年も「作州津山なべまつり」開催！！
第22回 作州津山なべまつりのチラシができました。開催期間は、２０２１年１２月１日（水）～２０２２年２月２８日（月）...
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2021/11/30
お鍋の季節♪「第22回 作州津山なべまつり」が始まります！
今年も鍋の美味しい季節がやってまいりました。 津山市内の飲食店や旅館などで開催される鍋物シーズン恒例イベントです。 牛...
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なべまつりMAP
2021/11/30
州津山なべまつりMAP
全体MAP▲なべまつりMAP PDFダウンロード 詳細MAP１①曙 御旅館②割烹 酔虎③串あげ料理 聖④菊水⑤居酒屋 げ...
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参加店舗一覧
2020/11/27
⑦-C いけす和楽 ゑびす鯛
ふぐ鍋、えびす鍋（よせ鍋）【ひとり鍋】ふぐしゃぶ、たいしゃぶ ※夜のみ営業時間11：00～14：00 / 17：00～2...
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参加店舗一覧
2017/10/26
⑭我流肴家本舗 赤とうがらし
ハモしゃぶ、千屋牛スキヤキ、しゃぶしゃぶ、そずり鍋 【ひとり鍋】営業時間18：00～24：00（LO23：00）休 日...
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参加店舗一覧
2016/12/08
㉒旬味百選 まさき屋
よせ鍋、てっちり、そずり鍋 【ひとり鍋】営業時間11：30～13：45（LO13：15）17：00～23：00（LO21...
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