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第24回 作州津山なべまつりより
津山市内の飲食店やホテル、旅館で開催される鍋物シーズン恒例イベントです。
牛の骨周りの肉を使った郷土料理「そずり鍋」をはじめ、
黒豚のしゃぶしゃぶ、モツ、鴨鍋などメニューも多彩。
期間中、各店自慢のなべ料理を食べると、お食事券などが当たる抽選会を開催！
抽選用の応募用紙は参加店でなべ料理の注文客に配布しています。
「そずる」とは、「削る」という津山の方言で、牛の骨やスジの周りの肉を
削り取った旨みの強いお肉です。そのお肉とごぼう、ニラ、ねぎなどの野菜、豆腐などと
お肉のうまみがしっかりと出たスープを一緒に味わう津山の名物鍋です。
新着情報
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2023/11/01
お鍋の季節♪「第24回 作州津山なべまつり」が始まります！
今年も鍋の美味しい季節がやってまいりました。 津山市内の飲食店や旅館などで開催される鍋物シーズン恒例イベントです。 牛...
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なべまつりMAP
2023/10/31
作州津山なべまつりMAP
全体MAP▲なべまつりMAP PDFダウンロード 詳細MAP１①曙 御旅館②割烹 酔虎③串あげ料理 聖④菊水⑤居酒屋 げ...
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参加店舗一覧
2023/10/27
㉓津山旬菜レストラン 城見亭
津山和牛すきやき鍋、津山和牛豆乳しゃぶしゃぶ鍋営業時間10：00～20：30（鍋の提供は17：00～）休 日水曜日（不...
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参加店舗一覧
2023/10/27
㉒鉄板食堂 りべるたぁぱんだ
明太モツ鍋 【そずり鍋】【ひとり鍋】営業時間18：00～22：00休 日水曜日予 約要予約収 容20名住 所津山...
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参加店舗一覧
2017/10/26
⑳我流肴家本舗 赤とうがらし
鴨鍋、博多モツ鍋 【そずり鍋】【ひとり鍋】営業時間18：00～24：00休 日日曜日、12月31日～1月3日予 約要...
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参加店舗一覧
2016/12/08
⑱旬味百選 まさき屋
よせ鍋、てっちり 【そずり鍋】【ひとり鍋】営業時間11：30～13：45（LO13：15）17：00～23：00（LO2...
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